1. ORIGINAL
2. HELL
3. PILSNER
4. HOPPY WEISSBIER
5. BREAKFAST STOUT
6. SAISON
7. WESTCOAST IPA
8. FASSBRAUSE
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1. ORIGINAL 

Unser erstes Bier – Das Neulich Original. Sanfte Frucht- und Zitrusnoten sowie ein dezent herber Geschmack lassen unser Original so frisch schmecken. Probiert es aus, ein Bier für Berlin.

4,9 %
ALC.

Magnum, MONROE UND
COMET HOPFEN

Pale Ale, Weizen,
Cara Red MALZ

20 BITTERNESS
UNITS

1. ORIGINAL 

Unser erstes Bier – Das Neulich Original. Sanfte Frucht- und Zitrusnoten sowie ein dezent herber Geschmack lassen unser Original so frisch schmecken. Probiert es aus, ein Bier für Berlin.

4,9 %
Alk.

Monroe,
Comet Hopfen

Pilsner
Malz

20 Bitterness
Units

2. HELL

Ein klassisches Helles – würzig, süffig und erfrischend. Unser Neulich Hell hebt sich durch ein leicht intensiveres Hopfenaroma von anderen typischen bayerischen Hellen ab.
Hell Yeah!

5,1 %
ALC.

Herkules, Merkur, Tettnanger HOPFEN

Pilsner,
CaraHell
MALZ

15 BITTERNESS
UNITS

2. HELL

Ein klassisches Helles – Würzig, süffig und trotzdem erfrischend. Unser Neulich Hell hebt sich durch ein wenig mehr Hopfenaroma von anderen typischen bayerischen Hellen ab.
Hell Yeah!

5,1 %
Alk.

Northern Brewer, Mandarina Bavaria, Perle Hopfen

Pilsner,
CaraHell Malz

15 Bitterness
Units

3. PILSNER

Unser Pilsner zeichnet sich durch ein intensiveres Aroma-Profil aus. Im Vergleich zu den Standard-Pils-Bieren haben wir nämlich den Hopfen-Anteil insbesondere im aromatischen Bereich erhöht. Blumige Noten runden die Bitterkeit ab. Es verliert trotzdem nicht seine Drinkability.

5,3 %
ALC.

Herkules, Tradition, Hersbrucker spÄt HOPFEN

Pilsner,
CaraHell
MALZ

35 BITTERNESS
UNITS

3. PILSner

Unser Pilsner zeichnet sich durch ein intensiveres Aroma-Profil aus. Im Vergleich zu den Standard-Pils-Bieren haben wir nämlich den Hopfen-Anteil im aromatischen Bereich erhöht. Blumige Noten runden die Bitterkeit ab. Es verliert trotzdem nicht seine Drinkability.

5,3 %
Alk.

Herkules, Tradition, Hersbrucker Spät
Hopfen

Pilsner
Malz

35 Bitterness
Units

4. HOPPY Weissbier

Unser klassisches Neulich Weissbier, jedoch mit dem Cascade Hopfen als Aromahopfen. Eine erfrischende Alternative zu den Standard-Weizenbieren. Da dieses Hefe nur 35 IBU hat, bleibt der tropische Aromageschmack ganz dezent und es kommt nicht zu bitter daher.

5,6 %
ALC.

Perle, Cascade
HOPFEN

Pilsner, Weizen, Münchner
MALZ

35 BITTERNESS
UNITS

4. Hoppy Weissbier

Unser klassisches Neulich Weissbier, jedoch zusätzlich mit dem Cascade Hopfen als Aromahopfen. Eine erfrischende Alternative zu den Standard-Weizenbieren. Da dieses Hefe nur 35 IBU hat, bleibt der tropische Aromageschmack ganz dezent und es kommt nicht zu bitter daher.

5,6 %
Alk.

Perle, Cascade
Hopfen

Herkules,
Tradition
Malz

35 Bitterness
Units

5. Breakfast Stout

Das Breakfast Stout ist absolut vollmundig. Viele Geschmäcker erobern die Zunge, wenn Du es trinkst. Schokolade, Kaffee und Hafer-Noten machen sich breit und erinnern tatsächlich an ein Frühstück. Dennoch ist es leicht bekömmlich und lädt zu mehreren Runden ein. 

4,5 %
ALC.

Northern Brewer, Monroe
HOPFEN

Pale Ale, Chocolate, Caraamber
MALZ

24 BITTERNESS
UNITS

5. Breakfast
Stout

Das Breakfast Stout ist absolut vollmundig. Viele Geschmäcker erobern die Zunge, wenn Du es trinkst. Schokolade, Kaffee und Hafer-Noten machen sich breit und erinnern tatsächlich an ein Frühstück. Dennoch ist es leicht bekömmlich und lädt zu mehreren Runden ein.

4,5 %
Alk.

Northern Brewer,
Monroe
Hopfen

Pale Ale, Chocolate, Caraamber
Malz

24 Bitterness
Units

6. SAISON

6. Saison

Das Saison ist ein traditioneller, belgisch-französischer Bierstil. Unser Saison hat durch die Verwendung von Bergamotten-Schalen beim Brauen eine intensive zitronige Note. Die französische Hefe ist dominant zu schmecken. Eher dezent wirkt das Koriander-Aroma der Koriander Samen. Das Bier ist leicht säuerlich. Daher ist es ein extrem guter Durstlöscher an heißen Tagen. Super frisch, trotz Komplexität im Geschmack.

6,1 %
ALC.

Willamette, Saaz
HOPFEN

Pilsner, Hafer, Carapils

25 BITTERNESS
UNITS

Das Saison ist ein traditioneller, belgisch-französischer Bierstil. Unser Saison hat durch die Verwendung von Bergamotten-Schalen beim Brauen eine intensive zitronige Note. Die französische Hefe ist dominant zu schmecken. Eher dezent wirkt das Koriander-Aroma der Koriander Samen. Das Bier ist leicht säuerlich. Daher ist es ein extrem guter Durstlöscher an heißen Tagen. Super frisch, trotz Komplexität im Geschmack.

6,1 %
Alk.

Willamette,
Saaz Hopfen

Pilsner, Hafer,
Carapils
Malz

25 Bitterness 
Units

West-Coast IPA

Das Westcoast IPA wurde im kontinuierlichen Hopfungsverfahren mit den amerikaischen Hopfenklassikern Simcoe, Cascade und Citra gebraut. Daher kommt auch das absolut vielschichtige Fruchtaroma. Die rötliche Farbe lässt es in der Abendsonne leuchten. Ein leicht süßlicher Malzkörper rundet das Bier ab.

6,1 %
ALC.

Simcoe, Citra, Cascade HOPFEN

Pale Ale, Münchner MALZ

67 BITTERNESS
UNITS

7. West-Coast IPA

Das Westcoast IPA wurde im kontinuierlichen Hopfungsverfahren mit den amerikaischen Hopfenklassikern Simcoe, Cascade und Citra gebraut. Daher kommt auch das absolut vielschichtige Fruchtaroma. Die rötliche Farbe lässt es in der Abendsonne leuchten. Ein leicht süßlicher Malzkörper rundet das Bier ab.

6,1 %
Alk.

Simcoe, Citra, Cascade
Hopfen

Pale Ale, Münchner
Malz

67 Bitterness
Units

8. FASSBRAUSE

Unsere selbstgemachte Fassbrause unterscheidet sich sehr von der Fassbrause aus dem Supermarkt. Viel trockener und damit auch erfrischender ist unsere Version. Wir stellen die Fassbrause mit Apfelsaft und Zitronensaft her. Alkohol ist natürlich nicht drin. Der Malzgeschmack kommt von einer eigens dafür hergestellten Würze aus Pilsner Malz. Unsere Fassbrause eignet sich wunderbar zum Stillen von großem Brand.

0,0 %
ALC.

Ohne Hopfen

Pilsener
Malz

0 BITTERNESS
UNITS

8. FASSBRAUSE

Unsere selbstgemachte Fassbrause unterscheidet sich sehr von der Fassbrause aus dem Supermarkt. Viel trockener und damit auch erfrischender ist unsere Version. Wir stellen die Fassbrause mit Apfelsaft und Zitronensaft her. Alkohol ist natürlich nicht drin. Der Malzgeschmack kommt von einer eigens dafür hergestellten Würze aus Pilsner Malz. Unsere Fassbrause eignet sich wunderbar zum Stillen von großem Brand.

0,0 %
Alk.

Keinen

Pilsner
Malz

0 Bitterness
Units

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