Unser erstes Bier – Das Neulich Original. Sanfte Frucht- und Zitrusnoten sowie ein dezent herber Geschmack lassen unser Original so frisch schmecken. Probiert es aus, ein Bier für Berlin.
4,9 %
ALC.
Magnum, MONROE UND
COMET HOPFEN
Pale Ale, Weizen,
Cara Red MALZ
20 BITTERNESS
UNITS
1. ORIGINAL
Unser erstes Bier – Das Neulich Original. Sanfte Frucht- und Zitrusnoten sowie ein dezent herber Geschmack lassen unser Original so frisch schmecken. Probiert es aus, ein Bier für Berlin.
4,9 %
Alk.
Monroe,
Comet Hopfen
Pilsner
Malz
20 Bitterness
Units
Ein klassisches Helles – würzig, süffig und erfrischend. Unser Neulich Hell hebt sich durch ein leicht intensiveres Hopfenaroma von anderen typischen bayerischen Hellen ab.
Hell Yeah!
5,1 %
ALC.
Herkules, Merkur, Tettnanger HOPFEN
Pilsner,
CaraHell
MALZ
15 BITTERNESS
UNITS
2. HELL
Ein klassisches Helles – Würzig, süffig und trotzdem erfrischend. Unser Neulich Hell hebt sich durch ein wenig mehr Hopfenaroma von anderen typischen bayerischen Hellen ab. Hell Yeah!
5,1 %
Alk.
Northern Brewer, Mandarina Bavaria, Perle Hopfen
Pilsner,
CaraHell Malz
15 Bitterness
Units
Unser Pilsner zeichnet sich durch ein intensiveres Aroma-Profil aus. Im Vergleich zu den Standard-Pils-Bieren haben wir nämlich den Hopfen-Anteil insbesondere im aromatischen Bereich erhöht. Blumige Noten runden die Bitterkeit ab. Es verliert trotzdem nicht seine Drinkability.
5,3 %
ALC.
Herkules, Tradition, Hersbrucker spÄt HOPFEN
Pilsner,
CaraHell
MALZ
35 BITTERNESS
UNITS
3. PILSner
Unser Pilsner zeichnet sich durch ein intensiveres Aroma-Profil aus. Im Vergleich zu den Standard-Pils-Bieren haben wir nämlich den Hopfen-Anteil im aromatischen Bereich erhöht. Blumige Noten runden die Bitterkeit ab. Es verliert trotzdem nicht seine Drinkability.
5,3 %
Alk.
Herkules, Tradition, Hersbrucker Spät
Hopfen
Pilsner
Malz
35 Bitterness
Units
Unser klassisches Neulich Weissbier, jedoch mit dem Cascade Hopfen als Aromahopfen. Eine erfrischende Alternative zu den Standard-Weizenbieren. Da dieses Hefe nur 35 IBU hat, bleibt der tropische Aromageschmack dezent und es kommt nicht zu bitter daher.
5,3 %
ALC.
Perle, Cascade
HOPFEN
Pilsner, Weizen, Münchner, Caramünchner Malz
35 BITTERNESS
UNITS
4. Hoppy Weissbier
Fruchtig & hefig
Unser klassisches Neulich Weissbier, jedoch mit dem Cascade Hopfen als Aromahopfen. Eine erfrischende Alternative zu den Standard-Weizenbieren. Da dieses Hefe nur 35 IBU hat, bleibt der tropische Aromageschmack dezent und es kommt nicht zu bitter daher.
5,3 %
Alk.
Perle, Cascade
Hopfen
Pilsner, Weizen, Münchner, Caramünchner
Malz
35 Bitterness
Units
Das American Wheat ist die amerikanische Interpretation eines Weizenbieres. Die Malzschüttung ist dabei sehr ähnlich, jedoch wird anstatt der Weissbierhefe eine klassische Ale Hefe verwendet. Unser American Wheat hat einen leicht zitronischen Geruch und den typischen Geschmack des Weizen-Malzes.
5,0 %
ALC.
Perle, Centennial & Lilly Hopfen
Weizen, Pilsner und Caraweizen Malz
30 BITTERNESS
UNITS
5. American Wheat
Das American Wheat ist die amerikanische Interpretation eines Weizenbieres. Die Malzschüttung ist dabei sehr ähnlich, jedoch wird anstatt der Weissbierhefe eine klassische Ale Hefe verwendet. Unser American Wheat hat einen leicht zitronischen Geruch und den typischen Geschmack des Weizenmalzes.
5,0 %
Alk.
Perle, Centenniel und Lilly
Hopfen
Pilsner, Weizen, Caraweizen
Malz
30 Bitterness
Units
Das Wee Heavy ist unser diesjähriges Winter-Ale. Es ist malzig in Geruch und Geschmack, leicht süßlich und hat einen richtig schönen, feinporigen Schaum. Obwohl es einen starken Körper hat, bleibt es super süffig. Nicht nur in den schottischen Pubs beliebt, sondern auch hier im Berliner Brauhaus Neulich.
5,8 %
ALC.
Northern Brewer, Mandarina, Monroe Hopfen
Pale Ale, Hafer, Biscuit, Caraamber Malz
25 BITTERNESS
UNITS
6.
%
Alk.
Hopfen
Malz
Bitterness
Units
Das White IPA ist eine Mischung aus dem belgischen Wit-Bier und einem IPA. Es wird mit Koriander, belgischer Hefe und einer IPA Hopfung gebraut. Es schmeckt frisch und fruchtig, hat den typischen belgischen Hefe-Geschmack und bleibt dabei süffig.
4,6 %
ALC.
Centennial und Simcoe Hopfen
Pale Ale, Weizen, Münchner MALZ
59 BITTERNESS
UNITS
7. White IPA
Das White IPA ist eine Mischung aus dem belgischen Wit-Bier und einem IPA. Es wird mit Koriander, belgischer Hefe und einer IPA Hopfung gebraut. Es schmeckt frisch und fruchtig, hat den typischen belgischen Hefe-Geschmack und bleibt dabei süffig.
4,6 %
Alk.
Centennial und Simcoe
Pale Ale, Weizen, Münchner
Malz
59 Bitterness
Units
Die Neulich Sportmolle ist da! Als Sportmolle bezeichneten die Berliner lange ihre Lieblingslimo: die Fassbrause, welche schon seit über 100 Jahren in Berlin getrunken wird. Unsere selbstgemachte Sportmolle unterscheidet sich sehr von den konventionellen Fassbrausen aus dem Supermarkt.
Naturtrüb, spritzig, nicht so süß und dadurch richtig erfrischend. Alkohol ist natürlich nicht drin. Passt in die Kneipe und auf den Sportplatz, in die Clubs und auf die Straße. Probieren geht über Studieren.
0 %
ALC.
Zero Hopfen
Pilsner Malz
0 BITTERNESS
UNITS
5,3 %
ALC.
Herkules & Pink Boot (Blend)
Hopfen
Pilsner, Wiener Malz
66 BITTERNESS
UNITS
Das Kveik Ale ist ein norwegischer Bierstil. Das Kveik Bier wird bei sehr hohen Temperaturen vergoren
(bis zu 40 °C). Dadurch kommen Gärungsnebenprodukte der Kveik-Hefe mit ins Bier und sorgen für den wundervollen, besonderen Geschmack. Hinzu kommt eine recht intensive Hopfung mit Mandarina und Lilly. Ein echtes Geschmackserlebnis.
6,1 %
Herkules, Mandarina und Lilly Hopfen
Pale Ale, Wiener Malz
46 BITTERNESS
UNITS
8. Sportmolle
Die Neulich Sportmolle ist da! Als Sportmolle bezeichneten die Berliner lange ihre Lieblingslimo: die Fassbrause, welche schon seit über 100 Jahren in Berlin getrunken wird. Unsere selbstgemachte Sportmolle unterscheidet sich sehr von den konventionellen Fassbrausen aus dem Supermarkt. Naturtrüb, spritzig, nicht so süß und dadurch richtig erfrischend. Alkohol ist natürlich nicht drin. Passt in die Kneipe und auf den Sportplatz, in die Clubs und auf die Straße. Probieren geht über Studieren.
0 %
Alk.
Zero Hopfen
Pilsner Malz
0 Bitterness
Units
Kveik Ale
Das Kveik Ale ist ein norwegischer Bierstil. Das Kveik Bier wird bei sehr hohen Temperaturen vergoren (bis zu 40 °C). Dadurch kommen Gärnebenprodukte der Kveik-Hefe mit ins Bier und sorgen für den wundervollen, interessanten Geschmack. Hinzu kommt eine recht intensive Hopfung mit Mandarina und Lilly. Ein echtes Geschmackserlebnis.
6,1 %
Alk.
Herkules, Mandarina und Lilly Hopfen
Pale Ale, Wiener Malz
46 Bitterness
Units
Cold IPA
Trocken, aber höchstaromatisch
5,3 %
Herkules und Pink Boots (Blend) Hopfen
Pilsner, Wiener Malz
66 Bitterness
Units
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